هل أنت من محبي الفواكه بأنواعها؟ إليكم كيفية تحضير سلطه فواكه مميزة ومنعشة، فهي عبارة عن طبق صحي مكون من أنواع مختلفة من الفاكهة بإضافة إليها الصوص، إذا كنت تتساءل عم ما هي مكونات سلطة فواكه؟ وكيف تسوي سلطة فواكه سهل إليكم أبسط الطرق لتحضيرها.
محتويات
سلطه فواكه طبقات
المقادير
- كوبان من الحليب.
- سبع ملاعق كبيرة من النشا.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- كوبان من عصير البرتقال.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- كوب من حبات العنب.
- 2 ثمرة من الموز المقطع شرائح.
- حبة من التفاح المقطعة مكعبات صغيرة.
- نصف كوب من كل من المانجو والكيوي والخوخ والبرتقال.
طریقة التحضير
- نضع الحليب في وعاء ونضيف إليه ثلاث ملاعق من السكر وأربع ملاعق من النشا ونحرك حتى يذوب.
- بعد ذلك نرفع الوعاء على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك حتى الغليان.
- ثم نضيف ماء الورد والفانيليا ونحرك حتى يصبح القوام كريمي.
- بعد ذلك نجهز كاسات التقديم ونضع طبقة من هذا الخليط في كل كأس ونتركه حتى يبرد ويصبح بدرجة حرارة الغرفة.
- في وعاء نضع التفاح والموز ونضيف إليهم عصير نصف ليمونة.
- نجهز وعاء عميق ونضع المانجو والعنب والكيوي والبرتقال والخوخ والفراولة والتفاح والموز ونحرك حتى يتجانسوا جميعًا.
- يمكنك إضافة أي أنواع من الفواكه التي تفضلها، أو المتاح لديك.
- ثم نضع خليط الفواكه فوق طبقة الكريمة، ونتركها على جنب.
- في وعاء نضع عصير البرتقال ونضيف إليه ملعقتين من السكر وثلاث ملاعق من النشا ونحرك على البارد.
- ثم نرفع الوعاء على النار مع التحريك المستمر وعندما يصل إلى مرحلة الغليان ننتظر دقيقة إضافية ثم نرفعه من على النار.
- نحن نريد مهلبية البرتقال ليست متماسكة فهذا يكون ألذ.
- بعد ذلك نضع مهلبية البرتقال فوق طبقة الفواكه ونتركه حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة، ثم ندخل الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين.
- نقدم كاسات سلطة الفواكه طبقات وبألف هنا وعافية.
اقرأ أيضًا:
سلطه فواكه بسيطة
المقادير
- كوب من شرائح الموز.
- كوب من قطع المانجو.
- حبة من التفاح المقطعة مكعبات صغيرة.
- كوب من العنب المقطع إلى نصفين.
- ثلاث حبات من الكيوي المقطعة مكعبات صغيرة.
- ثمرة من الأناناس المقطعة مكعبات صغيرة.
- كوب من شرائح الفراولة.
- كوب من التوت.
- نصف كوب من قطع البابايا.
- كوب من قطع الخوخ الصغيرة.
- لتر من عصير الأناناس أو عصير البرتقال.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- كوب الا ربع من المكسرات المشكلة المقطعة صغير.
طریقة التحضير
- نجهز وعاء كبير ونضيف إليه جميع أنواع الفواكه، ونقلب بشكل جيد ومحكم حتى يتجانسوا.
- بعد ذلك نضيف إلى عصير الأناناس ملعقتان كبيرتان من العسل ونصف ملعقة صغيرة من ماء الورد ونحرك حتى الذوبان.
- ثم نضيف العصير إلى خليط الفواكه ونحرك.
- بعد ذلك نجهز كاسات التقديم ونملأ كل واحد منهم بالفواكه ونزينها بالمكسرات ثم نقدمها بألف هنا وعافية.
سلطه فواكه بالكريمة والنوتيلا
المقادير
- خمس حبات من الفراولة المقطعة شرائح.
- حبة كبيرة من المانجو المقطعة مكعبات صغيرة.
- ثمرة من التفاح المقطعة مكعبات صغيرة.
- 2 حبة من الكيوي المقطعة صغير.
- كوب من قطع الأناناس.
- ثمرتان من الموز المقطع شرائح.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
- واحد باكيت من الكريم شانتيه بوزن 70 جرام.
- نصف كوب من الحليب البارد.
- صوص نوتيلا.
- كوب إلا ربع من النستله.
- مكسرات للتزيين.
- كوب من كريمة الحلويات.
طریقة عمل سلطه فواكه بالقشطة
- في وعاء عميق نضع الفراولة والموز والتفاح والمانجو والكيوي والأناناس.
- نضيف عصير البرتقال إليهم وثلاث ملاعق كبيرة من النستله.
- نقلب هذه الفواكه مع بعضها حتى يتجانسوا جميعًا.
- نضع نصف كوب من الحليب البارد في وعاء ونضيف إليه الكريم شانتيه ونخفق باستخدام المضرب الكهربائي لعدة دقائق حتى يتماسك، ثم نضعه في كيس حلواني.
- بعد ذلك نجهز كاسات التقديم ونضع كمية من الفواكه المشكلة ثم نضع ملعقة كبيرة ممتلئة من كريمة الحلويات.
- ثم في الخطوة التالية نزين الوجه بالكريم شانتيه ثم نوزع صوص الشوكولاته ومن فوقها نوزع القليل من النستله.
- نضع على الوجه القليل من المكسرات وبهذا أصبح لديك سلطة الفواكه مثل التي تقدم في أشهر المطاعم.
سلطه فواكه مع بذور الشيا الصحية
المقادير
- لتر من الحليب.
- علبة من الحليب المكثف.
- واحد علبة من القشطة.
- حبة مانجو كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
- كوب من شرائح الفراولة.
- واحد كوب من التوت.
- كوب من شرائح الموز.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
طریقة التحضير
- نضع الحليب في الخلاط الكهربائي ثم نضيف القشطة والحليب المكثف ونخفق حتى التجانس.
- ثم نضيف الزعفران ونخفق مرة أخرى.
- نجهز وعاء عميق ونضع فيه بذور الشيا وخليط الحليب ثم نضيف قطع الفواكه جميعًا.
- بعد ذلك نحرك الفواكه مع باقي المكونات حتى يختلطوا بشكل جيد.
- في أوعية التقديم نضع كمية من مزيج الفواكه ونقدمه بألف صحة وعافية.
وبهذا وضحنا إليكم طريقة تحضير سلطه فواكه اللذيذة الذي يمكنك تجهيزها بسهولة في المنزل وتقديمها لأطفالك كوجبة صحية ومفيدة، لاحتوائها على أنواع متعددة من الفيتامينات الصحية التي تفيد الجسم.
