حلى الفول سوداني هي من أنواع الحلوى المثالية السهلة وسريعة التحضير التي تقدم مع كوب من الشوكولاته الساخنة أو الحليب البارد، يستخدم الفول السوداني في الكثير من الوصفات المختلفة التي تناسب الصغار والكبار، فالجميع يعشق زبدة الفول السوداني لما لها من مذاق طيب ولذيذ بالإضافة إلى أنها مفيدة لبناء صحة قوية، فإذا كنت من محبي زبدة الفول السوداني إليك حلى الفول السوداني المصنوعة منزليًا.
محتويات
حلى الفول سوداني والنوتيلا
المقادير
- 240 جرام من البسكويت.
- خمس ملاعق كبيرة من الماء.
- ست ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
- 50 جرام من الزبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النوتيلا.
- 3 باكيت من شوكولاته الجلاكسي.
طریقة حلى الفول سوداني والبسكويت
- نضع البسكويت في الكبة الكهربائية ونخفق جيدًا حتى يتفتت.
- نسكب البسكويت في وعاء زجاجي كبير، ثم نضيف الزبدة والماء والحليب المكثف وزبدة الفول السوداني
- نمزج المكونات مع بعضها، ثم نجهز صينية متوسطة الحجم ونبطنها بورق زبدة، مع مراعاة خروج ورق الزبدة على أطراف الصينية من الخارج.
- نسكب خليط البسكويت مع الضغط عليه حتى يكون السطح متساوي.
- ننتقل بعد ذلك إلى تجهيز طبقة النوتيلا، في وعاء قابل للحرارة نضع النوتيلا والجالكسي، ثم نضع الوعاء في الميكروويف لعدة ثواني حتى فقط تذوب.
- كما يمكنك إذابتها على حمام مائي، بمجرد أن تصبح متجانسة نسكبها فوق طبقة البسكويت مع الضغط على الصينية حتى تتساوى من السطح.
- ندخل في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو حتى تتماسك.
- نخرج الصينية ونقطعها إلى مكعبات ونقدمها بألف صحة وعافية.
اقرأ أيضًا:
حلى الفول سوداني بالكراميل
المقادير
- 4 باكيت من بسكويت أولكر.
- نصف كوب من الحليب.
- واحد ملعقة صغيرة من بودرة النسكافيه.
مقادير الطبقة الثانية
- كوب ونصف من الحليب البودرة.
- واحد باكيت من الكراميل.
- ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
- علبة من القشطة.
- نصف كوب من الحليب المكثف.
الطبقة الثالثة
- نصف كوب من النسلة
- 90 جرام من الجبن الكريمي.
مقادير التزيين
- ملعقة زبدة الفول السوداني.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- نصف كوب من الفول السوداني المجروش.
طریقة عمل حلى الفول سوداني طبقات
- نضع الحليب في وعاء ونضيف إليه النسكافيه مع التقليب حتى يذوب.
- نجهز صينية خبز، ونغمر البسكويت في خليط الحليب ثم نرصه في الصينية، مع مراعاة وضع طبقتين منه.
- وتكون الطبقة الثانية عبارة عن وضع الحليب البودرة في وعاء ونرفعه على النار مع التحريك المستمر حتى يأخذ لون أصفر.
- نرفعه من على النار ونضعه في وعاء ونضيف إليه ظرف الكراميل والحليب المكثف والقشطة وزبدة الفول السوداني.
- نمزج هذه المكونات مع بعضها، ثم نسكبها فوق طبقة البسكويت.
- نغمس قطع البسكويت في الحليب ونضعها فوق طبقة الحليب بالكراميل.
- في الطبقة الأخيرة نضع في وعاء الحليب المكثف والجبن الكريمي ونقلب حتى يختلطوا ثم نسكبها فوق البسكويت.
- ندخل الصينية في الفرن لمدة ست دقائق على حرارة متوسطة.
- نذيب ملعقة من زبدة الفول السوداني مع ملعقتين كبيرتين من الزيت حتى يصبح صوص سائل، ثم نضعه في كيس حلواني.
- في النهاية نقوم بالتزيين بهذا الصوص وتوزيع القليل من حبات الفول السوداني المجروش ثم نقطعها إلى مربعات ونقدمها بالعافية.
وبهذا وضحنا إليكم طريقة عمل حلى الفول سوداني بالنسلة فإذا كنت من محبيها قم بتجربة هذه الوصفة، كما يمكن تحضيرها مسبقًا.
