فوائد فيتامين ج الصحية للجسم تشمل تعزيز المناعة ومقاومة الإصابة بالأمراض وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية ودعم انتاج الكولاجين الطبيعي المهم لصحة الجلد والمفاصل والعضلات.
وفي مقالنا سنوضح أهمية فيتامين ج للجسم ومصادره الطبيعية وما أعراض نقص فيتامين سي.
محتويات
فيتامين C
- أحد أكثر الفيتامينات التي تعزز المناعة وتساعد على تقصير مدة نزلات البرد.
- يذوب فيتامين سي في الماء مما يجعل الجسم غير قادر على تخزينها. ولذلك يجب الحصول عليها من الأطعمة أو المكملات الغذائية.
- تحتاج النساء البالغات إلى 75 مليجرامًا من فيتامين سي يوميًا، بينما يحتاج الرجال البالغون إلى 90 مليجرامًا.
فوائد فيتامين ج الصحية
- تشمل فوائد فيتامين C للجسم ما يلي:
تحسين إنتاج الكولاجين
يساعد فيتامين سي في تعزيز إنتاج الكولاجين المكون الرئيسي للجلد والغضاريف مما:
- يعزز صحة الجلد ويساعد على التئام الجروح.
- شد البشرة ومحاربة ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة.
- تجديد الغضاريف وتحسين أعراض التهاب المفاصل وعلاج الخشونة.
تقليل الإجهاد التاكسدي
- فيتامين سي له خصائصه مضادة للأكسدة تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة.
- تساعد فوائد فيتامين ج المضادة للأكسدة على تحييد الجذور الحرة، التي تنتج في الجسم وتسبب تلف الخلايا والأنسجة مما يحمي من تطور الحالات الصحية الخطيرة، مثل السرطان أو أمراض القلب.
اقرأ أيضا
- أين يوجد فيتامين ج؟
- فوائد فيتامين د للنساء 6، لا تفوتك
- أعراض نقص فيتامين د للأطفال 13، أبرزها تأخر النمو
تقوية المناعة الطبيعية
- يدعم فيتامين C جهاز المناعة عن طريق الحماية من الإجهاد التأكسدي، والمساعدة في قتل الميكروبات، وتقليل احتمالية تلف الأنسجة.
- كما توضح الدراسات أن نقص هذا الفيتامين يزيد من معدل الإصابة بالعدوى.
تحسين علاج السرطان
- تعزز علاج السرطان من فوائد فيتامين ج الصحية
- حيث تشير الدراسات أن تناول نظام غذائي مليء بالفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
- كما يجعل فيتامين C العلاج الإشعاعي والكيميائي أكثر فعالية عند تناوله عن طريق الوريد بجرعات عالية جدًا.
تحسين صحة العين
- فيتامين C الغني بمضادات الأكسدة يحمي العينين مما يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين ويبطئ تطور الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD).
أطعمة غنية بفيتامين ج
يعد تناول الفواكه والخضروات أفضل المصادر للحصول على فوائد فيتامين ج. بما في ذلك:
- الحمضيات مثل البرتقال، الكيوي، الليمون، الجريب فروت.
- الفلفل الأخضر والأحمر.
- الفراولة والتوت.
- الطماطم.
- الخضروات الصليبية مثل البروكلي، كرنب بروكسل ، الملفوف، القرنبيط.
- البطاطس.
علامات نقص فيتامين ج
يحدث نقص فيتامين ج مع اتباع نظام غذائي محدود يوفر أقل من 10 مجم يوميًا لمدة شهر واحد أو أكثر مما يحرم الجسم من الفوائد خاصة مع:
- اتباع نظام غذائي يفتقر إلى الفواكه والخضروات.
- التدخين أو التعرض طويل الأمد للتدخين السلبي.
- تعاطي العقاقير المحظورة والكحول.
وتشمل علامات نقص فيتامين ج ما يلي:
- أعراض مرض الاسقربوط في حالة قص فيتامين C الشديد، مثل، بقع الجلد الناجمة عن النزيف والكدمات من الأوعية الدموية المكسورة
- تورم أو نزيف اللثة، وفقدان الأسنان في نهاية المطاف
- تساقط الشعر
- تأخر شفاء الجروح الجلدية
- التعب والشعور بالضيق
- فقر الدم الناتج عن نقص الحديد بسبب انخفاض امتصاص الحديد غير الهيم.
المصادر
وفي نهاية مقالنا؛ هدفنا في موقع مقال بلس هو إثراء المعرفة بالأمراض والأسباب والأعراض والتحاليل الطبية وليس التشخيص أو الوصف كما نوضح أهمية المغذيات والفيتامينات والمعادن للجسم لأننا ندرك أن الوقاية خير من العلاج. دمتم جميعًا بخير.
