الطب البديلصحة وطب

ماذا يأكل مريض ارتفاع ضغط الدم؟

اغذية مفيدة لمرضى الضغط المرتفع الفواكه والخضروات والمكسرات والأسماك الزيتية التي تخفض ضغط الدم وتمنحهم فوائد صحية عديدة على المدى البعيد.

وفي مقالنا سنعرف ماذا يجب أن يأكل مريض ارتفاع ضغط الدم ما المسموح وما الممنوع.

النظام الغذائي ومرض الضغط

  • أظهرت الأبحاث أن تناول بعض الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والأسماك الزيتية يخفض ضغط الدم.
  • لذلك، قد تقلل الأدوية والتغييرات الغذائية وتعديلات نمط الحياة الأخرى من ارتفاع ضغط الدم والمضاعفات الخطيرة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى.

تشمل أنواع الاغذية مفيدة لمرضى الضغط المرتفع ما يلي:

التوت

  • يحتوي التوت والفراولة والعنب على مركبات الفلافونويد مثل الأنثوسيانين المضادة للأكسدة التي تساعد في خفض ضغط الدم.
  • لذلك يجب تناولها كوجبة خفيفة أو بعد الوجبات أو إضافتها للعصير
  • يمكن تناول كوب من العنب البري الطازج أو المجمد أو نصف كوب من العنب البري المجفف أو 7 من ثمار الفراولة.

الموز

  • يحتوي الموز والمشمش والعدس والبطاطا والخوخ على البوتاسيوم، الذي يخفض ضغط الدم المرتفع من خلال الحد من آثار الصوديوم والتوتر في جدران الأوعية الدموية.
  • ومع ذلك، يجب على المصابين بأمراض الكلى استشارة الطبيب قبل زيادة تناولهم للبوتاسيوم، فقد يؤدي الإفراط في تناوله إلى أضرار أخرى.
  • يمكن تناول موزة كبيرة أو كوب من الموز المقطع.

البنجر

  • قد يؤدي شرب كوب من عصير البنجر يوميًا إلى خفض ضغط الدم، لاحتوائه على النترات الغذائية.
  • يمكن تناول عصير الشمندر أو إضافته للسلطة.

الشوكولاته الداكنة

  • الشيكولاته الداكنة أحد اغذية مفيدة لمرضى الضغط المرتفع لاحتوائها على الكاكاو الغني بمركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة التي تساعد في خفض ضغط الدم.

الكيوي

  • يساعد تناول الكيوي يوميًا في التحكم في ارتفاع ضغط الدم لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين سي.
  • لذلك، يمكنك إضافة الكيوي إلى وجبات الغداء أو العصائر.  

البطيخ

  • يحتوي البطيخ على حمض أميني السيترولين الذي يتحول في الجسم السيترولين الأرجينين مما يحفز إنتاج أكسيد النيتريك الذي يريح الأوعية الدموية ويحفز المرونة في الشرايين مما يخفض ضغط الدم المرتفع.
  • لذلك، يمكنك تناول عصير البطيخ أو إضافته لسلطة الفواكه.

الشوفان

  • الشوفان من الاغذية المفيدة لمرضى الضغط المرتفع لاحتوائه على ألياف بيتا جلوكان المفيدة لصحة القلب وضغط الدم. لذلك، يمكنك تناول وعاء من دقيق الشوفان على الإفطار أو خلطه بالزبادي.

الخضروات الورقية

  • الخضار الورقية الخضراء مثل الكرنب والخردل والسلق والسبانخ غنية بالنترات التي تساعد في خفض ضغط الدم للمعدل الطبيعي.

الثوم

  • الثوم مضاد حيوي ومضاد للفطريات يساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول.

اقرأ أيضا

الأطعمة المخمرة

  • الأطعمة المخمرة من الاغذية المفيدة لمرضى الضغط المرتفع مثل خل حمض التفاح والكيمتشي والزبادي الطبيعي غنية بالبروبيوتيك المفيدة في خفض ضغط الدم.

البقوليات

  • مثل العدس والبقول الأخرى مفيدة الأوعية الدموية للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.

الرمان

  • يحتوي على مضادات الأكسدة ومكونات أخرى تساعد في منع ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
  • يمكن تناول الرمان كاملاً أو كعصير مع التأكد من عدم وجود سكر مضاف.

القرفة

  • القرفة من الاغذية المفيدة لمرضى الضغط المرتفع في خفض ضغط الدم. 

المكسرات

  • وجدت العديد من الدراسات أن تناول أنواع مختلفة من المكسرات مثل الجوز والبندق والفستق تعمل على تحسين وظيفة البطانة  مما يساعد في التحكم في ارتفاع ضغط الدم.

الحمضيات

  • تحتوي الحمضيات مثل الليمون والبرتقال على الهسبريدين المضاد للأكسدة مما يفيد صحة القلب.

الأسماك الزيتية

  • توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول حصتين أسبوعيا من الأسماك الزيتية مثل الانشوجة والسردين والتونة، لأنها من الأغذية المفيدة لمرضى الضغط المرتفع التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

الطماطم

  • تحتوي الطماطم على الليكوبين المضاد للأكسدة التي قد تكون مفيدة لصحة القلب.

أغذية مضرة لمرضى الضغط المرتفع

بعد التعرف على اغذية مفيدة لمرضى الضغط المرتفع يجب الحد من تناول بعض الأطعمة مثل:

  • الملح.
  • الكافيين.
  • الكحول.

المصادر

وفي نهاية مقالنا؛ هدفنا في موقع مقال بلس هو إثراء المعرفة بالأمراض والأسباب والأعراض والتوعية بالعلاجات البديلة وليس التشخيص أو الوصف لأننا ندرك أن الوقاية خير من العلاج. دمتم جميعًا بخير.

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments