اعراض الاملاح الزائدة في الجسم مثل الانتفاخ واحتباس السوائل والشعور بالعطش المستمر مما يسبب ارتفاع ضغط الدم وتورم اليدين والقدمين تحدث بسبب الإفراط في تناول الصوديوم.
وفي مقالنا سنعرف أهمية تناول الملح وما هو الحد المسموح به وكيف يؤثر نقص الصوديوم على الجسم و ما هي الآثار الجانبية المفاجئة لتناول الكثير من الملح وكيفية علاجها وأهم النصائح لتقليل الملح في الطعام.
محتويات
أهمية تناول الملح
- الملح يتكون من الكتروليت الصوديوم الضروري للحفاظ على توازن وظائف الجسم، حيث توصي أحدث الإرشادات الغذائية لوزارة الزراعة الأمريكية بألا يستهلك البالغون أكثر من 2300 ملليجرام من الصوديوم يوميًا أي ما يعادل ملعقة صغيرة من الملح.
- كما تقترح جمعية القلب الأمريكية (AHA) تقليل الملح حتى 1500 ملليجرام فقط يوميًا للحفاظ على مستويات ضغط الدم منخفضة.
يساعد الصوديوم الموجود في الملح في:
- وظائف الأعصاب والعضلات.
- تنظيم محتوى الماء والسوائل والكهارل
قد يسبب انخفاض مستوى الصوديوم نتيجة أمراض الكلى أو الكبد أو فرط شرب الماء أو الإسهال والقيء الشديدين أو فشل القلب وخمول الغدة الدرقية إلى أعراض مثل:
- الكسل
- ارتباك
- النوبات
- ارتعاش العضلات
- فقدان التواصل مع الآخرين.
- الموت في الحالات الشديدة.
اعراض الاملاح الزائدة
قد يسبب الإفراط في تناول الملح ما يلي:
احتباس السوائل
- غالبا ما ينتفخ الجسم (يتورم) بعد تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم؛ لأن الكلى ستحتفظ بالمزيد من الماء لتعويض أي صوديوم إضافي استهلكته في محاولة للحفاظ على توازن نسبة الصوديوم إلى الماء في الجسم.
- ستشعر بالتورم والانتفاخ في بطنك، أو في مناطق أخرى من جسمك، مثل الوجه واليدين والساقين والكاحلين والقدمين.
- لذلك، يجب تقليل تناول الملح ورفع الجزء المصاب من الجسم والمشي وتحريك الجسم لتقليل التورم واعراض الاملاح الزائدة الأخرى.
شعور بالعطش غير معتاد
- يتسبب استهلاك الصوديوم في جفاف فمك مما يزيد من شدة العطش. يرجع السبب في ذلك إلى حاجة جسمك إلى الحفاظ على نسبة الصوديوم إلى الماء المحددة جدًا.
- لذلك، فإن الشعور بالعطش وشدة الرغبة في تناول الماء هو استجابة طبيعية لزيادة مستويات الملح في الجسم، حيث يساعد الماء على طرد الصوديوم الزائد من الجسم.
- كما تساعد الكلى في عملية زيادة مخزون المياه بتقليل كمية البول، وفي نفس الوقت ترسل المستقبلات إشارات إلى الدماغ لتحفيز الشعور بالعطش لاستعادة توزان الماء والصوديوم.
ارتفاع ضغط الدم
- لا تقتصر أعراض ارتفاع نسبة الأملاح في الجسم على العطش واحتباس السوائل، فقد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- حيث يتسبب ارتفاع مستويات الصوديوم في زيادة كمية الماء في الجسم وحجم الدم مما يجعله يندفع على جدران الأوعية الدموية ويسبب ارتفاع ضغط الدم.
- قد يستمر ارتفاع ضغط الدم لفترة طويلة دون أن يشعر الشخص بهذا الارتفاع ويسبب الشعور بالصداع.
اقرأ ايضا
- ما هي فوائد مغلي البقدونس للكلى والمسالك البولية؟
- 8 أعشاب لعلاج ألم الكلى في المنزل
- 9 أعراض لحصى الكلى عند النساء
خطر الإصابة بأمراض القلب
- يرفع الصوديوم الزائد من ضغط الدم لأنه يحافظ على السوائل الزائدة في الجسم مما يشكل عبئًا إضافيًا على القلب.
أمراض القلب من أخطر اعراض الاملاح الزائدة في الجسم فقد تؤدي إلى:
- السكتة الدماغية.
- قصور القلب.
- هشاشة العظام.
- المضاعفات طويلة المدى
- تضخم عضلة القلب
- أمراض الكلى
- حصى الكلى
- سرطان المعدة.
علاج الأملاح الزائدة في الجسم
يعتمد علاج الأملاح الزائدة في الجسم على الاعراض، ويشمل العلاج ما يلي:
- استخدام مدرات البول
- شرب الكثير من الماء
- تناول بعض الأدوية مثل الفوار وموسعات الحالب وغيرها.
كيف أقلل من تناول الملح؟
فيما يلي سنذكر بعض النصائح لتجنب الإصابة باعراض الاملاح الزائدة واحتباس السوائل في الجسم:
- التحقق من الملصقات الموجودة على الأطعمة الجاهزة والمعبأة واختيار المنتجات ذات قيم الصوديوم المنخفضة
- اختيار منتجات الدواجن الخالية من محلول الصوديوم
- كما يجب اختيار توابل منخفضة الصوديوم
- تجنب الخضروات المعلبة بالملح أو مضاف لها صلصات مالحة
- استخدام النكهات الأخرى مثل عصائر البصل أو الثوم أو الأعشاب أو البهارات أو الخل أو الحمضيات بدلاً من الملح عند الطهي
- سلق الأطعمة بدون ملح
- تذوق الطعام قبل إضافة الملح
- الحد من الوجبات الخفيفة المالحة
- كما يمكن تجربة الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم لمعادلة نسبة الصوديوم الزائدة في الجسم ويشمل ذلك: البطاطا الحلوة، البطاطس، الخضر ، الفاصوليا البيضاء، الموز، البرتقال، الزبادي خالي الدسم، او الشمام
المصادر
وفي نهاية مقالنا؛ هدفنا في موقع مقال بلس هو إثراء المعرفة بالأدوية والأمراض والأسباب والأعراض وتقديم بعض النصائح المفيدة وليس التشخيص أو الوصف لأننا ندرك أن الوقاية خير من العلاج. دمتم جميعًا بخير.
