نظام غذائي لمرضى السكري يركز على تناول وجبات خفيفة ومتوازنة تتضمن الأطعمة المفيدة والمغذية لتنظيم مستويات سكر الدم ومنع حدوث المضاعفات.
وفي مقالنا سنتعرف على جدول تغذية مريض السكر وما هو المفيد وما هو الضار وكيفية الاختيار وأهم النصائح لتنظيم مستويات السكر في الدم.
محتويات
جدول النظام الغذائي لمرضى السكري
- تساعد خطة النظام الغذائي مرضى السكري على العيش بأسلوب حياة أكثر صحة لتحسين إدارة نسبة السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بمضاعفات مرض السكر.
- يجب أن تركز خطة التغذية الأفضل لمرضى السكري على التخطيط للوجبات وتناول وجبات خفيفة متوازنة ومقسمة بشكل صحيح.
نظام غذائي صديق لمرضى السكري
يعتمد تحديد خطة التغذية المناسبة لمريض السكر على العديد من العوامل مثل:
- قياسات مستويات السكر في الدم سواء الاصابة بالسكري أو مقدمات السكر.
- تشخيص سكري الحمل.
- اضطرابات الوزن: مثل متلازمة التمثيل الغذائي أو السمنة.
أفضل الأطعمة لمرضى السكري
- يوجد بعض الأطعمة المفيدة التي يجب وضعها ضمن خطة نظام غذائي لمرضى السكري مثل:
البروتينات الخالية من الدهون
- تساعد البروتينات على الشعور بالشبع ويشمل ذلك، الدجاج او البيض أو السمك ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
الخضروات غير النشوية
- توفر الفيتامينات والمعادن والألياف مع القليل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
- يشمل ذلك: البروكلي والخيار والبصل والفاصوليا والفلفل والسلطة الخضراء.
الدهون الصحية
- تساعد على الشعور بالشبع وهي مفيدة لصحة القلب. وتشمل: الأفوكادو وزبدة الفول السوداني الطبيعية والمكسرات وزيت الزيتون والبذور.
الكربوهيدرات المعقدة
- الكربوهيدرات ضرورية للطاقة والألياف وبعض العناصر الغذائية كما يتم هضمها بشكل أبطأ، مما يمنع عدم انتظام مستويات السكر في الدم.
- تشمل الكربوهيدرات المعقدة أطعمة مثل: الفول والتوت والأرز البني والزبادي اليوناني والبطاطا الحلوة والخبز الأسمر.
اقرأ أيضًا:
- أطعمة مفيدة لمرضى السكري 15 أبرزها البيض والأسماك
- 9 أطعمة تحسن من وظائف الكلى أبرزها الملفوف والأسماك
- تعرف على الأطعمة الضارة على الكلى
- 6 أطعمة صحية يجب تناولها بعد الولادة مباشرةً
أطعمة ممنوعة لمريض السكر
- تجنب وضع بعض الأطعمة ضمن نظام غذائي لمرضى السكري لأنها تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم فجأة مما يعزز الرغبة الشديدة في تناول السكر.
- تشمل الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت مصابًا بداء السكري العناصر المصنعة، مثل الحبوب والحلوى والأطعمة الخفيفة المعلبة والمشروبات السكرية، مثل العصائر أو المشروبات الغازية.
نصائح أثناء اتباع نظام غذائي لمرضى السكري
لتحقيق أقصى استفادة من خطة تغذية لمرض السكري، يجب:
- الحد من تناول الأطعمة المصنعة.
- الطبخ في المنزل أكثر مما تتناوله بالخارج.
- كما يجب شرب المزيد من الماء.
- الامتناع عن المشروبات السكرية.
- إدخال الخضار في معظم الوجبات.
- الانتباه لأحجام الحصص الغذائية. لذلك، يجب قراءة ملصقات الطعام.
- طلب المساعدة الطبية المناسبة.
- تناول وجبات منتظمة ومحاولة تناول الفطور والغداء والعشاء كل يوم.
- كما يجب تجنب تخطي وجبات الطعام لأنها قد تجعلك تأكل كميات كبيرة في وقت لاحق من المساء أو قد تجعلك تتناول وجبات خفيفة أكثر.
- اتباع طريقة لوحة مرضى السكري ( ملء طبقك بنسب نصف خضروات غير نشوية وربع بروتين خالي من الدهون وربع كربوهيدرات معقدة).
- تناول وجبة متوازنة كل أربع إلى خمس ساعات للحصول على مستويات سكر أكثر استقرارًا في الدم.
- اختيار البدائل الخالية من السكر للأطعمة عالية السكر (اختر بدائل خالية من السكر للمشروبات الغازية كاملة السكر، مثل الماء).
- كما يجب الحصول على وزن صحي وتحسين قياسات ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
المصادر
وفي نهاية مقالنا؛ هدفنا في موقع مقال بلس هو إثراء المعرفة بالأدوية والأمراض والأسباب والأعراض وتقديم بعض النصائح المفيدة وليس التشخيص أو الوصف لأننا ندرك أن الوقاية خير من العلاج. دمتم جميعًا بخير.
