فوائد بذور الشمر مثل تقوية البصر وعلاج الجلوكوما وتقليل الالتهاب والوقاية من حالات مثل السرطان وأمراض القلب تعود لاحتوائها على العناصر الغذائية مثل فيتامين ج، أ والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف. لذلك، يساعد تناول ملعقة كبيرة من بذور الشمر يوميا في منع أعراض العديد من المشكلات الصحية.
وفي مقالنا سنتعرف على القيمة الغذائية للشمر وفوائده للرجال والنساء والتخسيس والالتهابات وغيرها وهل يوجد للشمر أضرار.
محتويات
- بذور الشمر
- فوائد بذور الشمر للجسم
- تحسين صحة الجهاز الهضمي
- التخلص من رائحة الفم الكريهة
- تحسين صحة القلب
- تحسين مظهر البشرة
- التنحيف وإنقاص الوزن
- علاج فقر الدم
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري
- تحسين صحة الكبد
- تخفيف غثيان الصباح
- تنظيم مستويات ضغط الدم
- تقوية البصر
- تعزيز الخصوبة
- تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام
- إدرار حليب الرضاعة
- تخفيف أعراض سن اليأس
- الحد من أعراض عسر الطمث
- أضرار الشمر
- المصادر
بذور الشمر
تستخدم بذور الشمر في الطهي والخبز كمصدر طبيعي غني بالمغذيات الدقيقة والكبيرة الضرورية لجسم الإنسان مع القليل من السعرات الحرارية فهي تحتوي على:
- فيتامينات مثل فيتامين ج، هـ، ك، ب1، ب2، ب6، ب3، أ.
- المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم والحديد والفسفور والمنجنيز.
- مضادات الأكسدة مثل البوليفينول.
- الألياف الطبيعية.
- مركبات عضوية مثل الأنثول.
- البروتين.
- الكربوهيدرات.
- الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة.
- الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية.
فوائد بذور الشمر للجسم
- تقدم بذور الشمر للجسم العديد من الخصائص المهمة لتنظيم وظائفه الحيوية وتحسين صحة الجسم العامة كالتالي:
تحسين صحة الجهاز الهضمي
- تعزز الزيوت الأساسية في بذور الشمر من إنتاج العصارة الهضمية والإنزيمات، مما يحسن عملية الهضم.
- كما تحتوي بذور الشمر على مركبات مضادة للتشنج ومضادة للالتهابات مثل الفينشون والأنيثول والإستراغول مما يخلصك من عسر الهضم والإمساك والانتفاخ.
- بالإضافة إلى الألياف الطبيعية التي تساعد على استعادة حركة الأمعاء الطبيعية مما يساعد في التخلص من الإمساك.
- لذلك، اشرب شاي الشمر للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
التخلص من رائحة الفم الكريهة
- تحتوي بذور الشمر على زيت عطري عطري له خصائص مضادة للبكتيريا مما يمنع نمو البكتيريا الضارة. كما تعزز بذور الشمر.
- لذلك، تناول يوميا من 5-10 بذور شمر للتخلص من رائحة الفم الكريهة.
تحسين صحة القلب
- تساعد بذور الشمر في تحسين صحة القلب لأنها تحتوي على مستويات عالية من الألياف الطبيعية التي تم ربطها بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسين مظهر البشرة
فوائد بذور الشمر للبشرة عديدة وتشمل ما يلي:
- حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة مما يساعد على زيادة عمر خلايا الجلد.
- توازن الهرمونات والحفاظ على مستويات الأكسجين في الدم لاحتواء الشمر على معادن مثل السيلينيوم والبوتاسيوم والزنك مما يساعد في توازن الهرمونات
- علاج الأمراض الجلدية المختلفة مثل حب الشباب والطفح الجلدي والجفاف.
- كمل للشمر خصائص مضادة للشيخوخة تساعد في تقليل التجاعيد والخطوط الدقيقة.
التنحيف وإنقاص الوزن
- تستخدم بذور الشمر للتخسيس والبطن وإنقاص الوزن لأنها غنية بالألياف مما يسهل فقدان الوزن والتحكم في الشهية لفترة طويلة لأنها تقلل الشعور بالجوع والجاجة إلى تناول الكثير من الطعام.
- كما يعمل الشمر كمدر للبول ومحسن لعملية التمثيل الغذائي لذلك، فإنه يساعد في إنقاص الوزن خاصة إذا تناولته مع نظام غذائي قوي وممارسة الرياضة.
علاج فقر الدم
- يمنحك شرب بذور الشمر الأخضر فوائد عديدة لاحوائه على الكثير من فيتامين سي خاصة عند دمجه مع الأطعمة الغنية بالحديد. مما يساعد في منع نقص الحديد وتقليل أعراض فقر الدم.
تقليل خطر الإصابة بمرض السكري
من فوائد بذور الشمر أو الزيت المستخلص خفض مستويات السكر في الدم لاحتوائها على:
- نسبة عالية من فيتامين سي.
- مادة بيتا كاروتين التي قد تخفض مستويات الكوليسترول لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
- مؤشر جلايسيمي منخفض مما يجعل الشمر إضافة صحية لنظام غذائي خاص بمرض السكري.
تحسين صحة الكبد
- تعيق فوائد بذور الشمر خلايا سرطان الكبد وتعزز عمل الخلايا المضادة للأكسدة في الكبد. كما تحتوي على السيلينيوم الذي يحسن عمل إنزيمات الكبد.
- قد تساعد بذور الشمر أيضًا في تخفيف التهابات المسالك البولية.
تخفيف غثيان الصباح
- يساعد شرب شاي بذور الشمر على تهدئة المعدة وتوفير الراحة الفورية من غثيان الصباح. كما أنه يمنع غازات المعدة ويعزز طرد الغازات.
تنظيم مستويات ضغط الدم
- من فوائد شرب شاي بذور الشمر تحييد الآثار الضارة للصوديوم وتنظيم مستويات السوائل في الدم لاحتوائه على البوتاسيوم والماغنسيوم مما يساعد في خفض ضغط الدم.
تقوية البصر
- الشمر غني بفيتامين أ مما يساعد على الرؤية الصحية. كما يحتوي الشمر على مركب الأنثول الذي يزيد من محتوى البروتين في العدسة مما يبطئ من تطور إعتام عدسة العين ويقلل من دموع العين الملتهبة.
اقرأ أيضا
- 17 فائدة للنعناع، أبرزها تهدئة الأعصاب وعلاج التقلصات
- فوائد الخرشوف 18، ماذا تعرف منها؟
- فوائد فيتامين د للنساء 6، لا تفوتك
- فوائد صيام رمضان لمرضى الضغط 5 لا تفوتك
- لايفوتك، 14 نصيحة لزيادة الخصوبة عند الرجل
تعزيز الخصوبة
تشمل فوائد بذور الشمر للرجال ما يلي:
- خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار في الدم مما يحسن تدفق الدورة الدموية ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- كما ينشط الشمر الدورة الدموية في الأعضاء التناسلية مما يحسن انتاج وجودة الحيوانات المنوية ويطيل فترة الانتصاب ويقلل سرعة القذف.
تشمل فوائد الشمر للنساء ما يلي:
- تنشيط الدورة الشهرية وتنظيمها لاحتوائه على الفيتويستروجين الذي يحاكي هرمون الاستروجين الأنثوي مما يعزز الخصوبة لدى النساء ويحد من ظهور أعراض سن اليأس..
تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام
- بذور الشمر لها فوائد عديدة مضادة لهشاشة العظام لاحتوائها على مركبات الفيتويستروغنز التي تشبه هرمون الاستروجين الذي يحمي العظام من الكسور.
- كما يحتوي الشمر على المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور التي تقوي العظام وتقلل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
إدرار حليب الرضاعة
- تشبه الخصائص الطبيعية للأنتول في بذور الشمر دور هرمون الاستروجين الذي يعزز إنتاج حليب الثدي لدى النساء المرضعات.
- لذلك، ينصح الأطباء المرضعات بشرب مغلي بذور الشمر يوميا لإدرار حليب الثدي.
تخفيف أعراض سن اليأس
- فوائد الشمر للهرمونات عديدة لاحتوائه على مركبات تشبه عمل هرمون الاستروجين مما يساعد في توازن الهرمونات ويقلل أعراض انقطاع الطمث مثل ضمور المهبل (ترقق، وجفاف والتهاب جدران المهبل في النساء بعد سن اليأس من خلال زيادة إنتاج عدد الخلايا السطحية المهبلية وكذلك تحسينات في درجة الحموضة المهبلية.
- كما يساعد الشمر في الحصول على وزن صحي وخفض مؤشر كتلة الجسم (BMI)، للنساء بعد سن اليأس.
الحد من أعراض عسر الطمث
- الشمر مضاد للتشنجات يخفف الألم ويقلل من الالتهاب وشدة الألم في تقلصات الدورة الشهرية، مما قد يساعد في تخفيف عسر الطمث.
أضرار الشمر
للشمر فوائد عديدة ولكنه قد يسبب بعض الأعراض الجانبية عند البعض بما في ذلك:
- الإسهال.
- رد الفعل التحسسي.
- الحساسية للضوء.
- الغثيان والقيء
المصادر
وفي نهاية مقالنا؛ هدفنا في موقع مقال بلس هو إثراء المعرفة بالأمراض والأسباب والأعراض والتوعية بالعلاجات البديلة وليس التشخيص أو الوصف لأننا ندرك أن الوقاية خير من العلاج. دمتم جميعًا بخير.
