تحتوي بذور الكينوا على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل، البروتين ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية، لذلك فهي تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية الهائلة. لنتعرف على فوائد بذور الكينوا الصحية.
محتويات
فوائد بذور الكينوا الصحية
تتميز الكينوا بأنها من الحبوب الخالية من الغلوتين، ولذلك فهي مناسبة لكل الأشخاص. وتشمل فوائد الكينوا الصحية ما يلي:
الكينوا تعزز صحة القلب
تحتوي الكينوا على النحاس والمغنيسيوم الذي يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية. كما تحتوي على الألياف التي تعزز من قدرة القلب وتقلل من مستوى الكوليسترول في الدم مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب.
الكينوا لعلاج الأنيميا
تتميز الكينوا بأنها غنية بالحديد والذي يدخل في تكوين الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء، ولذلك فهي تعمل على علاج أو الوقاية من الأنيميا أو فقر الدم.
مقاومة الأمراض
تتميز الكينوا بأنها غنية بالمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز من جهاز المناعة مما يساعدك على الوقاية من العديد من الأمراض، مثل، السرطان أو أمراض القلب أو مرض السكري.
فقدان الوزن الزائد
تعد بذور الكينوا من أفضل الحبوب التي تساعدك على فقدان الوزن لأنها غنية بالبروتين والألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. كما انها منخفضة المؤشر الجلاسيمي ولذلك فهي لا تتسبب في رفع مستوى سكر الدم بسرعة مما يساعد على استقراره لفترة أطول مما يساعد على فقدان الوزن بسهولة.
اقرأ أيضًا:
- إذا كنت تعاني من الصداع النصفي، ابتعد عن هذه الأطعمة
- فوائد بذور الكينوا الصحية.
- فوائد ماء الورد للبشرة.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تحتوي الكينوا على الألياف التي تساعد في علاج الإمساك وتحفيز حركة الأمعاء الطبيعية، مما تقلل من فرص الإصابة بسرطان الأمعاء.
فوائد بذور الكينوا الأخرى
كما تتميز بذور الكينوا أيضًا بالفوائد التالية:
- علاج والوقاية من حب الشباب.
- تفتيح البشرة وعلاج تصبغات الوجه.
- تقلل من فرص الإصابة بسرطان الجلد.
- تعزيز الهرمونات في الجسم.
- تقوية الشعر وزيادة طوله وكثافته.
- تعزيز صحة العين.
- تحفيز وتحسين عملية التمثيل الغذائي.
- تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
- الحد من الإصابة بالصداع النصفي.
ولذلك نوصي بضرورة تناول بذور الكينوا على الأقل مرة أسبوعيًا لتتمكن من الحصول على هذه الميزات الرائعة لجسدك، ولكن لا تفرط في تناولها كي لا تصاب بالحصوات أو الاضطرابات الهضمية أو الإسهال. لذلك اعتدل في ما تتناوله لتتمكن من الحصول على الفوائد الرائعة منه وتجنب أضراره على الجسم.
